Dampfgarer

Dampfgarer als moderne Helfer für die gesunde Küche

Schon im alten China wurden Lebensmittel über aufsteigendem Wasserdampf gegart. Die Zubereitungsmethode, die in vielen asiatischen Ländern bis heute Gang und Gäbe ist, erfreut sich auch bei uns zunehmender Beliebtheit. Dampfgarer erschienen in Europa als Küchengerät erstmals in den 1920er Jahren.

Heute haben wir die Wahl zwischen einfachen Dampfgareinsätzen für normale Töpfe, Schnellkochtöpfen (die mit einem Dampfdruck-System arbeiten), drucklosen elektrischen Dampfgarern und sogar ganzen D

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